Oziq-ovqat mahsulotlar tadqiqotining fizik-kimyopviy uslublari
O'quv qo'llanma
O'quv qoMlanmada o/.jq-ovqat mahsulotlari sifatini baholash usul va mezonlari, zamonaviy tadqiq ctish usullari, turlari, mohiyati, shuningdek, ishlatiladigan asbob va rcaktivlar hamda tahlilni bajarish tartiblari yoritilgan.
📖 Kitobni ochish