Vino mahsulotlarini tayyorlash va unga qo'yilgan talablar
O'quv qo'llanma
Bugungi kunda mamlakatimizga chetdan ko'plab miqdorda vino mahsulotlari import qilinayotganligiga qaramasdan hozirda ularni davlat nazorat organlarida ekspertizadan o'tkazish uslublari zamonafiy fizik-kimyoviy uslublariga hamda mahsulotning kimyoviy tarkibi asosida tekshirish usullariga tayanilmaganligi bu turdagi tovarlarning sifatini nazorat qilishda va sertifikatlashda qator muamolarni keltirib chiqarmoqda.
📖 Kitobni ochish